Büryan hangi saatte yenir? Kentteki kebapçılar, sabahın erken saatlerinde, 3 metre derinliğinde ve 100 santimetre genişliğindeki çukurlarda odun ateşinde, kemiksiz kuzu etinin iki saat boyunca pişirilmesiyle hazırlanan Büryan’ı servis ediyor. Siirt’in meşhur lezzeti Büryan Kebabı ise yoğun ilgi görüyor. Büryan kebabı nasıl yenir? Buryan kebabı genellikle pilav ve yoğurtla servis edilir. Eritilmiş tereyağı ve baharatların ete sürülmesi zengin bir lezzet katar. Büryanın yanında ne yenir? Tavuk burian’a eşlik edecek güzel bir közlenmiş patlıcan çorbası yapabilirsiniz. Yemeğinize eşlik edecek zeytinyağlı yemekler ve salatalar hazırlayabilirsiniz. Lezzetli seçenekler arasında yoğurtlu patates köfteleri, zeytinyağlı enginar ve gavurdağı salatası yer alır. Büryan kebabı kaç saatte…
Yorum Bırak